Розділи

Ендорфін

285

Ендорфін — це наш шоколадний наркотик. Шоколад, як відомо, найцінніший продукт людства. Він король серед швидких дофамінів і зухвалий радник настрою. Цінність шоколаду неможливо переоцінити, а от складні смаки справжнього шоколаду варто навчитись розрізняти та оцінювати. Бо шоколад буває не тільки солодким, а ще і квітковим, землистим, пряним, ягідним, кислотним. Надзвичайно цікавим як справжня мандрівка. Захопливим як кадри National Geographic. Всеохоплюючим як чисте щастя.

А щоб ще більше стимулювати організм до виробітку гормону щастя, ми надали Ендорфіну форму молекулярної формули серотоніну, джерела того самого необтяженого щастя, якого так бракує зараз.

Молочні продукти
Шоколад
Горіхи
Глютен
Яйце
+-
Тезаурус смаків
Склад

Збитий ганаш на сінгл-оріджін шоколаді з Танзанії — шипшина, смородина, какао.
Шоколадна карамель — іриски, шоколад 82%.
Шоколадний бісквіт з хруским праліне мигдалю з какао-бобами — вафлі, какао-боби, землистість, брауні.

Збитий ганаш на чорному шоколаді Танзанія 74%, крем Танзанія, шоколадна карамель Танзанія.

Шоколадний бісквіт без борошна на какао з Камеруну. Хрусткий прошарок з какао бобів і мигдалю. Капсула з шоколаду Гуаякіль. Молекула серотоніну з шоколаду Гуаякіль та в какао Камерун.

Тезаурус смаків

Збитий ганаш на сінгл-оріджін шоколаді з Танзанії — шипшина, смородина, какао.
Шоколадна карамель — іриски, шоколад 82%.
Шоколадний бісквіт з хруским праліне мигдалю з какао-бобами — вафлі, какао-боби, землистість, брауні.

Склад

Збитий ганаш на чорному шоколаді Танзанія 74%, крем Танзанія, шоколадна карамель Танзанія.

Шоколадний бісквіт без борошна на какао з Камеруну. Хрусткий прошарок з какао бобів і мигдалю. Капсула з шоколаду Гуаякіль. Молекула серотоніну з шоколаду Гуаякіль та в какао Камерун.

Додати в кошик
Торт Real Exotic
5,250
Додати в кошик
Торт гілка Лічі
3,900
Додати в кошик
Торт Ящик Альфонсо
5,100
Додати в кошик
Торт Вареники з вишнею
2,500
Мова