Десерт Київ-Париж
Довершений горіхово-шоколадний десерт, який нагадує шоколадний пломбір з горішками. Але якщо трішки пофантазувати, то може здатись, що це міні-Київський торт, який б приготували французи.
Основним задоволенням постає рідка начинка всередині десерту з фундучного праліне з сіллю, що завершується хрустким безе, шоколадним мусом та цільними горіхами.
Мус на основі молочного шоколаду, безе в глазурі Флокаж, фундукова паста з мальдонською сіллю, корпус з темного шоколаду, фундукова глазур в молочному шоколаді зі згущеним молоком і фундуковим праліне, цілий фундук, карамелізовані боби, роялтин.
молочні продукти, глютен, фундук.
Склад
Мус на основі молочного шоколаду, безе в глазурі Флокаж, фундукова паста з мальдонською сіллю, корпус з темного шоколаду, фундукова глазур в молочному шоколаді зі згущеним молоком і фундуковим праліне, цілий фундук, карамелізовані боби, роялтин.
Алергени
молочні продукти, глютен, фундук.
