Розділи

Київ-Париж

260

Довершений горіхово-шоколадний десерт, який нагадує шоколадний пломбір з горішками. Але якщо трішки пофантазувати, то може здатись, що це міні-Київський торт, який б приготували французи.

Основним задоволенням постає рідка начинка всередині десерту з фундучного праліне з сіллю, що завершується хрустким безе, шоколадним мусом та цільними горіхами.

Горіхи
Молочні продукти
Шоколад
+-
Склад
Тезаурус смаків
Умови зберігання

Мус на основі молочного шоколаду, безе в глазурі Флокаж, фундукова паста з мальдонською сіллю, корпус з темного шоколаду, фундукова глазур в молочному шоколаді зі згущеним молоком і фундуковим праліне. Цілий фундук, карамелізовані боби, роялтин.

Мус молочний шоколад — солодкий, ірисковий, шоколадний пломбір, який розтанув.

Фундучне праліне з мальдонською сіллю — солоний крекер, смажені горіхи, коричневий цукор.

Безе — цукрова вата. В смаку домінують сіль, міцно смажений фундук та шоколадне згущене молоко.

Зберігати при температурі +2 – +6 градусів  в хододильнику не більше 96 годин.

Склад

Мус на основі молочного шоколаду, безе в глазурі Флокаж, фундукова паста з мальдонською сіллю, корпус з темного шоколаду, фундукова глазур в молочному шоколаді зі згущеним молоком і фундуковим праліне. Цілий фундук, карамелізовані боби, роялтин.

Тезаурус смаків

Мус молочний шоколад — солодкий, ірисковий, шоколадний пломбір, який розтанув.

Фундучне праліне з мальдонською сіллю — солоний крекер, смажені горіхи, коричневий цукор.

Безе — цукрова вата. В смаку домінують сіль, міцно смажений фундук та шоколадне згущене молоко.

Умови зберігання

Зберігати при температурі +2 – +6 градусів  в хододильнику не більше 96 годин.

Додати в кошик
Матча-малина vegan
260
Додати в кошик
Шоколад з крихтами шоколаду
260
Додати в кошик
Фісташка з фісташками
260
Додати в кошик
Лимон-юзу vegan
260
Мова