Замовлення обробляються: 9:00 -
20:00
Круасан з фісташковим франжипаном та чорницею
Ми поєднали в одному круасані два світи, які рідко зустрічаються разом: горіхову глибину фісташки та ягідну соковитість чорниці.
Фісташковий франжипан — теплий, вершковий, насичений. Чорниця з лимонною цитрусовістю — яскрава, свіжа, безтурботно легка. Вони ніби з різних історій, але разом звучать бездоганно. Саме так і виглядає безупинне здивування.
Круасан: борошно молоко, дріжджі, вершкове масло, яйця, фісташковий франжипан: цукрова пудра, вершкове масло, фісташка, яйця, яєчний жовток, заварний фісташковий крем, чорниця, лимонний сироп, лимонна глазур: яєчний білок, цукрова пудра, лимон; подрібнена фісташка, сублімована малина.
глютен, яйця, молоко, цитрусові.
Cклад
Круасан: борошно молоко, дріжджі, вершкове масло, яйця, фісташковий франжипан: цукрова пудра, вершкове масло, фісташка, яйця, яєчний жовток, заварний фісташковий крем, чорниця, лимонний сироп, лимонна глазур: яєчний білок, цукрова пудра, лимон; подрібнена фісташка, сублімована малина.
Алергени
глютен, яйця, молоко, цитрусові.
