logo
0₴
Кошик
0
Розділи

Десерт Кавун

392

Памʼятаєш, як у спекотний літній день тато вирізав тобі трикутник холодного соковитого кавуна? А ти радісно вигукував: “О, це мені!”.

Тепер цей телепорт чекає на тебе в Honey — у вигляді нового десерту Кавун.

Смугаста шкірка перетворилася на фісташковий бісквіт із лавандовим сиропом, хрустом катаіфі та горіховим праліне. Усередині — три кулі: свіже лічі з яблуком, яскравий ананас із власними шматочками, а в центрі — соковитий кавун з полуницею. Фіалковий ганаш огортає всю цю історію, а шоколадні кісточки ставлять фінальний акцент.

Все, як у справжньому херсонському кавуні з дитинства. Смакуйте.

+-
Склад
Алергени

фісташковий бісквіт: пшеничне борошно, яйця, молоко, цукор, фісташкова паста, лимонно-лаймовий сироп із лавандою, хрусткий прошарок: тісто катаїфі, вершкове масло, мигдально-фундучне праліне, білий шоколад; кулі кавун-полуниця, кулі ананас-кавун, желе яблуко-лимон, желе лічі-лайм,  ганаш фіалка-кавун: білий шоколад, вершки, сироп із фіалки; глазур і велюр.

глютен, молоко, яйця, мигдаль, фундук, фісташка, соя.

Склад

фісташковий бісквіт: пшеничне борошно, яйця, молоко, цукор, фісташкова паста, лимонно-лаймовий сироп із лавандою, хрусткий прошарок: тісто катаїфі, вершкове масло, мигдально-фундучне праліне, білий шоколад; кулі кавун-полуниця, кулі ананас-кавун, желе яблуко-лимон, желе лічі-лайм,  ганаш фіалка-кавун: білий шоколад, вершки, сироп із фіалки; глазур і велюр.

Алергени

глютен, молоко, яйця, мигдаль, фундук, фісташка, соя.

Мова