Десерт French Кiss
Кажуть, у французькому поцілунку має бути щось легке й грайливе, щось яскраве й пристрасне, щось ледь відчутне й глибоко інтимне, а також щось безумовно паризьке.
Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі та лаймовий мус в ідеальній гармонії — ось такий наш French Kiss.
Безумовно паризьку нотку створює настрій, що залишається після того, як скуштував цей десерт.
Лаймовий мус із цедрою, на основі французького “Фромаж Блан”, полунично-суничне кулі, мигдалевий бісквіт дакуаз, ганаш на основі білого шоколаду з перлинами мадагаскарської ванілі, тарта з кукурудзяного та пшеничного борошна.
Склад:
Лаймовий мус із цедрою, на основі французького “Фромаж Блан”, полунично-суничне кулі, мигдалевий бісквіт дакуаз, ганаш на основі білого шоколаду з перлинами мадагаскарської ванілі, тарта з кукурудзяного та пшеничного борошна.
