КРУАСАНИ

Наша випічка  – як  окремий вид мистецтва – з’явилася під час пандемії у 2019 р. Саме в цей період ми почали наші перші експерименти з круасанами, хлібом та іншими видами листкової випічки, які невпинно продовжували, удосконалювати кожен продукт. Згодом цей напрям виріс в окрему пекарню, яку ви всі знаєте як Завертайло. Але в Хані залишилася перша візитівка – кардамонова булочка.

Хрусткі та масляні, ароматні та трохи вологі всередині, крихкі і карамелізовані. З подвійною ферментацією та 24 прошарками.