Коли хочеш зробити десерт з вишнями, ти просто заручник вареничних алюзій. Так народилася ідея поєднати сметанковий збитий крем зі стиглими літніми українськими вишнями, які ми дбайливо заготовляємо в сезон з вишнями Амарена, шоколадом та марципаном.
Хані Вареники – це той випадок, коли форма відповідає очікуванням про смаки.
Вишневий конфітюр з італійською вишнею Амарена у капсулі з чорного шоколаду Танзанія. Мус на основі сиру “Фромаж Блан” з додаванням бобів Тонка. Марципан із сублімованим лимоном та оливковою олією.
Вишневий конфітюр з італійською вишнею Амарена у капсулі з чорного шоколаду Танзанія. Мус на основі сиру “Фромаж Блан” з додаванням бобів Тонка. Марципан із сублімованим лимоном та оливковою олією.