French Кiss
Кажуть, у французькому поцілунку має бути щось легке та грайливе, щось яскраве та пристрасне, щось ледь відчутне та глибоко інтимне і щось безумовно паризьке.
Ванільне шанті, полунично-суничне кюлі, лаймовий мус в ідеальному балансі — ось такий наш French Kiss.
За безумовно паризьке відповідає настрій після того, як зʼїв цей десерт.
Лаймовий мус із цедрою, на основі французького “Фромаж Блан”, полунично-суничне кулі, мигдалевий бісквіт дакуаз, ганаш на основі білого шоколаду з перлинами мадагаскарської ванілі, тарта з кукурудзяного та пшеничного борошна.
Склад:
Лаймовий мус із цедрою, на основі французького “Фромаж Блан”, полунично-суничне кулі, мигдалевий бісквіт дакуаз, ганаш на основі білого шоколаду з перлинами мадагаскарської ванілі, тарта з кукурудзяного та пшеничного борошна.
