За травень відповідає полуничне кулі та свіжа полуниця, адже ми хотіли, аби ви відчули найполуничніший смак полуниці.

Починаємо, з круасанного хрусткого кошика, в який складаємо пухкий заварний бісквіт, просочений сиропом бузини, ніжно накладаємо невагомий крем юзу та мус Grand Marnier з легкою гіркотою тропічного померанцю, завершуємо полуничним кулі та свіжою полуницею. Але ж одної полуниці було б замало.