Наш січень.
Пахне мандаринами, морозним ранком та
спеціями. Соковитий, іскристий та яскравий.
В румʼяному кошику з круасанного тіста. З вологим заварним бісквітом, дуетом кремів з кислинкою юзу та легкою гіркотою померанцю. З мандаринами, цукатами та дрібкою духмяного перцю.