Розділи

Порічка-марципан

185

Яка вона, звабливість українського літа? Дуже ягідна! В нашому випадку — дуже ягідний еклер. Всередині пряний крамбл з імбиром та гель з червоної порічки.

Зверху — п’янкий збитий мигдалевий ганаш і свіжа порічка. Вражаюча барвистою палітра українських ягід ін да хаус.

Глютен
Яйця
Молоко
Горіхи
+-
Склад

Заварне тісто, крамбл імбирний, взбитий мигдалевий ганаш, гель порічка.

Склад

Заварне тісто, крамбл імбирний, взбитий мигдалевий ганаш, гель порічка.

Мова