Шоколад TANZANIE в шоколаді
Шоколадне готуємо тільки з моносорту шоколаду Танзанія. Ми обрали його серед 15-ти інших, бо саме він має надзвичайну ягідну кислинку.
90 г.
Молоко, вершки, шоколад чорний сорту Танзанія, какао боби, сухе молоко, цукор.
Власне, шоколадом Танзанія 72% з правильною гірчинкою та ягідним післясмаком – бо крутий темний шоколад завжди має післясмак ягід.
Кількістю шоколаду (що значно вища за стандарти класичної школи) – це бачення нашего майстра-глясʼєра.
За температури (-18). Не заморожувати повторно.
Cклад:
Молоко, вершки, шоколад чорний сорту Танзанія, какао боби, сухе молоко, цукор.
Чим видатне:
Власне, шоколадом Танзанія 72% з правильною гірчинкою та ягідним післясмаком – бо крутий темний шоколад завжди має післясмак ягід.
Кількістю шоколаду (що значно вища за стандарти класичної школи) – це бачення нашего майстра-глясʼєра.
Умови зберігання:
За температури (-18). Не заморожувати повторно.
