Розділи

Матча-малина

245

Заварне тісто еклера вкрите кракеліном, який надає йому приємного хрусту.

Всередині шовковий ганаш на основі білого шоколаду з чаєм матча, кулі малина- каламансі зі шматочками свіжої малини та лимонним кремом.

Зверху прикрашається шоколадним декором з додаванням чаю матча і свіжою малиною.

Глютен
Молочні продукти
Яйце
+-
Склад

Еклер, ганаш матча, кулі на основі пюре малина-каламансі, крем лимон, шоколад матча, свіжа малина.

Склад

Еклер, ганаш матча, кулі на основі пюре малина-каламансі, крем лимон, шоколад матча, свіжа малина.

Мова