Манго-каламансі
267₴
Всередині еклеру — заварний крем з пюре найсолодшого у світі сорту манго — Альфонсо. Далі виразно цитрусовий і яскраво тропічний одночасно гель манго-каламансі, а довершує цю бездоганну композицію ганаш на основі білого шоколаду з пюре каламансі, шматочки соковитого манго і хрумкий лимонний крамбл.
