Тонкий баланс між яскравою кислинкою і ніжною фруктовістю.
Під хрусткою мигдалевою оболонкою — освіжаючий крем-ганаш із каламансі, що вибухає цитрусовою кислинкою з нотами лайма і мандарина. У центрі — соковите малинове кулі, зі шматочками свіжої малини, яке додає глибини та солодко-терпкої ягідної свіжості.