Круасан Калиновий чай
247₴
Нашу любов до створення десертів – алюзій на різні напої не зупинити. Прийшла черга калинового чаю!
Беремо хрустке круасанне тісто, всередину ніжно накладаємо два види бергамотового ганашу на основі білого шоколаду: один з цедрою і пюре бергамоту, другий – з бергамотовим чаєм. А в центрі – червоне серце: кулі полуниця-калина.
Прикрашаємо гілочкою свіжої калини.
Молоко
Глютен
Шоколад
Склад
полуниця,цукор,калина,лимон,вершки,борошно пшеничне,масло вершкове,шоколад біл,молоко,кизил,глюкоза,пюре бергамота, дріжджі,чай чорний бергамот.
Склад
полуниця,цукор,калина,лимон,вершки,борошно пшеничне,масло вершкове,шоколад біл,молоко,кизил,глюкоза,пюре бергамота, дріжджі,чай чорний бергамот.
