Exotic
Літо не може закінчитися.
Воно завжди в наших думках, навіть якщо його немає за вікном. І цим спогадам потрібен легкий поштовх, аби зафонтанувати найтеплішими моментами життя. Ми створили рецепт машини часу, яка повертає вас у липень, де би ви не були.
Маракуйя, манго, свіжий банан з м’ятою та лаймом – один шматочок і навколо вас літо.
Основа десерту з карамелізованого кокосу з білим шоколадом, фісташковий бісквіт, в серці десерту рідка капсула з маракуї та манго, желе зі шматочками банана з додаванням мадагаскарської ванілі, свіжої м’яти та лікеру “Grand Marnier”. Вкриває капсулу крем із маракуї, маскарпоне та крем шантій з м’якоттю кокоса. Покривається глазур’ю із цедри лайма.
Зберігати при температурі +2 – +6 градусів в хододильнику не більше 96 годин.
Склад:
Основа десерту з карамелізованого кокосу з білим шоколадом, фісташковий бісквіт, в серці десерту рідка капсула з маракуї та манго, желе зі шматочками банана з додаванням мадагаскарської ванілі, свіжої м’яти та лікеру “Grand Marnier”. Вкриває капсулу крем із маракуї, маскарпоне та крем шантій з м’якоттю кокоса. Покривається глазур’ю із цедри лайма.
Умови зберігання:
Зберігати при температурі +2 – +6 градусів в хододильнику не більше 96 годин.
