Розділи

Еклер Вubble tea

235

Один тайванець захопився ідеєю створення унікального виду чаю, який поєднує традиційні методи з сучасними технологіями.

Одна кондитерська у своїй зухвалій та грайливій манері створила десерт — що є втіленням цього чаю.

Так і зʼявився він. Еклер Bubble Tea.

Еклер із заварного тіста, наповнений невагомим ганашем на основі білого шоколаду та вишуканого зеленого чаю Омі Токуджо. У поєднанні з соковитим кюлі манго маракуя – дивує своєю солодкістю та легким квітковим відтінком.

І наостанок.

Родзинкою чайної історії став ніжний шоколадний ганаш та вони. Мʼякі, пружні, желейні перлини — чорні кульки тапіоки у цукровому сиропі.

Смакуйте — в усіх Honey!

Яйця
Глютен
Молочні продукти
+-
Склад

еклер: тісто заварне, молоко, цукор,борошно, яйце,вершкове масло,  ганаш зелений чай: вершки, білий шоколад, чай зелений, кулі маракуйя, ганаш білий шоколад, тапіока у цукровому сиропі.

Склад

еклер: тісто заварне, молоко, цукор,борошно, яйце,вершкове масло,  ганаш зелений чай: вершки, білий шоколад, чай зелений, кулі маракуйя, ганаш білий шоколад, тапіока у цукровому сиропі.

Мова