Один тайванець захопився ідеєю створення унікального виду чаю, який поєднує традиційні методи з сучасними технологіями.

Одна кондитерська у своїй зухвалій та грайливій манері створила десерт — що є втіленням цього чаю.

Так і зʼявився він. Еклер Bubble Tea.

Еклер із заварного тіста, наповнений невагомим ганашем на основі білого шоколаду та вишуканого зеленого чаю Омі Токуджо. У поєднанні з соковитим кюлі манго маракуя – дивує своєю солодкістю та легким квітковим відтінком.

І наостанок.

Родзинкою чайної історії став ніжний шоколадний ганаш та вони. Мʼякі, пружні, желейні перлини — чорні кульки тапіоки у цукровому сиропі.

Смакуйте — в усіх Honey!