Смак, який згадаєш навіть із заплющеними очима.

Це наш погляд на той самий полуничний пломбір із дитинства — ягідний, як саме літо.
Всередині еклера — крем, збитий із вершків і соковитої полуниці, що тане й затягує.
До нього — гель зі стиглої полуниці з дотиком юзу і шматочками свіжої ягоди.
Зверху — квіти з вершкового крему з ваніллю й суничною глазур’ю.

Десерт, що пахне теплим сонцем і вічним червнем.