Смаковий телепорт до серця Японії.

Еклер наповнили ніжним і насиченим одночасно ганашем із пюре та цедрою юзу, додали іскристий гель каламансі-мандарин і створили гармонію текстур та смаків, що огортає й зачаровує.

Зверху прикрасили легким, як пелюстки сакури, кремом матча-маскарпоне з квітковими нотами й терпкістю зеленого чаю у післясмаку. А завершальним акцентом стала локшина з каштанової пасти та матча-пудри.

Яскраво-цитрусова подорож зі свіжістю зеленого чаю матча та пряністю каштанової пасти.