Еклер Фундук
255₴
Розкрити всі смакові відтінки фундуку в одному еклері?
Так!
Починаємо з хрусткого кракелінового тіста, вкритого фундучною глазур’ю, далі ніжно накладаємо фундучний заварний крем муслін, фундучний ганаш на основі білого шоколаду, а в центрі — рідка начинка — фундучне праліне і фундучний гель.
Зверху прикрашаємо фундучними пластівцями.
