Розділи

Еклер Фундук

255

Розкрити всі смакові відтінки фундуку в одному еклері?

Так!

Починаємо з хрусткого кракелінового тіста, вкритого фундучною глазур’ю, далі ніжно накладаємо фундучний заварний крем муслін, фундучний ганаш на основі білого шоколаду, а в центрі — рідка начинка — фундучне праліне і фундучний гель.

Зверху прикрашаємо фундучними пластівцями.

Немає в наявності

Мова