Розділи

Каштан

275

Ми спитали у киян про Київ. Про смаки, з якими вони асоціюють його. Для деяких місто відчувається як вершкове ванільне морозиво. Для когось — це смак лісових горіхів. Для когось — чиста бузина, яка квітне на межі літа.

Особисто для нас Київ — як модерне виразне насичене та яскраве кулі з каламансі та юзу. Але є дещо спільне, що обʼєднує всі асоціації, — і це каштан. Він і став тією самою новою формою, капсулою смаку, в яку вилилися всі відчуття Києва. Неочікувані, іскристі, майже вибухові.

Шоколад
Молочні продукти
Горіхи
+-
Тезаурус смаків
Склад
Умови зберігання:

Мус з ванільного морозива — вершки, ваніль.
Праліне з ліщини — коричневий цукор, спалена карамель, поп-корн.
Кулі каламансі-юзу-бузина — квітковий парфум, цитрусовий лимонад.

Мус з ванільного морозива, праліне з ліщини, цілий горіх фундук, кулі каламансі-юзу-бузина.

Зберігати при температурі +2 – +6 градусів  в хододильнику не більше 96 годин.

Тезаурус смаків

Мус з ванільного морозива — вершки, ваніль.
Праліне з ліщини — коричневий цукор, спалена карамель, поп-корн.
Кулі каламансі-юзу-бузина — квітковий парфум, цитрусовий лимонад.

Склад

Мус з ванільного морозива, праліне з ліщини, цілий горіх фундук, кулі каламансі-юзу-бузина.

Умови зберігання:

Зберігати при температурі +2 – +6 градусів  в хододильнику не більше 96 годин.

Мова