Ми вже розповідали фісташкові казки хані?
Та не важко і повторити.
Фісташки в Хані приїжджають з Гізантепу, славнозвісного регіону на південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки.
Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фісташкову пасту з сіллю , яку додаємо в макарони.
Основа з італійської меренги. Ганаш на основі білого шоколаду з пастою фісташки.
Основа з італійської меренги. Ганаш на основі білого шоколаду з пастою фісташки.